飲食店訪問 太閤らーめん／出会いは7年前。感無量の一杯（ラーメン・中区立町）
初めて立ち寄った『太閤らーめん』で食べた塩ラーメンは、食前のイメージを覆す1杯でした。透明感のある薄茶色のスープ、大きな豚のレアチャーシューが目立つビジュアル。白ネギ・三つ葉・なると・柚子皮を彩りよく配置し、それらの脇には、メンマと炙った厚...
うどん
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飲食店訪問 釜くら／ごぼう天ジェンガが人気のうどん屋さん（うどん・安芸郡府中町）
今思えば、カツ丼ではなくうどん食べておけば良かったかも（苦笑
飲食店訪問 京都一力2／「ちから」とルーツを同じくする老舗店！ここの中華そば、侮れません（うどん・中区江波西）
ごまラーメンは悪くはないんだけど、それ以上に白湯が旨いんです。ラーメン好きは食べておかなきゃ。
飲食店訪問 どんどん／むっちりうどんに甘めのツユ！萩市発祥のうどんがしっくりくる（うどん・東区温品）
讃岐うどんって麺が強すぎてあんまりしっくり来ないんですが、どんどんのうどんは僕ら世代の広島っ子にはいいですね。
飲食店訪問 釜八／朝食にもいい！金座街近くのセルフうどん（中区堀川町）
飲食店訪問 たかぞう／３玉まで同価格！博多ラーメン亭の跡にできた立ち食いうどん（中区榎町）
飲食店訪問 丸亀製麺２／酸っぱ辛いトマたまカレーうどん！もっと酸っぱくてもいい（佐伯区利松）
飲食店訪問 又兵衛／広島唯一？こんぴらうどんのお店！（中区本川町）
飲食店訪問 竹清（うどん・西区扇町）～元祖セルフうどんのお店～
飲食店訪問 辰屋２号店（うどん・西区楠木町）～中華そば～
飲食店訪問 讃岐屋袋町店４（うどん・中区袋町）～ソレジャナイ感 カレーうどん～
飲食店訪問 辰屋（うどん・西区横川町）～立ち食いうどん わかめ入り～
飲食店訪問 山徳（うどん・中区大手町）～梅とろろこんぶうどん～
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