京都一力2／「ちから」とルーツを同じくする老舗店！ここの中華そば、侮れません（うどん・中区江波西）

江波にある『京都一力』は、「ちから」と同じく関西にある「力餅」をルーツにしている老舗店。

うどんやおはぎがウリのひとつなんですが、今回は中華そばを食べるために立ち寄ってみました。

改めてメニューを確認すると、中華そばは7種類あるんですね。

辛旨中華が気になるところだけど、今回はゴマラーメンにしてみよう。

同行した妻は白湯を注文。

そして、ラーメンだけではお腹が空きそうなので、おむすびをひとつずつ。

ちなみに、うどん・そばのメニューも豊富。

丼物は、きつね・玉子が800円、他人・天ぷら・親子・肉・カレーが850円でした。

おむすびは、熱々のむすびたてに海苔を巻いて提供。

中身はおかかと昆布。

ホカホカのごはん、かみ切りにくい海苔。

塩気も効いていてまずまず。

ゴマラーメンは事前情報ほぼゼロでの注文。

すりごま・いりごまを効かせているのではなく、ごま油が香る一杯。

薄濁りのスープで、具材は、かまぼこ・チャーシュー・もやし・青ネギ・メンマ、卵。

卵と言ってもいわゆる卵とじでして、これはなんだか面白いなぁ。

スープは以前食べた中華そばと同じでしょうか。

うどんツユとラーメンスープのブレンド的なニュアンスを感じました。

麺は細くて柔らかめ。

この柔らかさが雰囲気出しています。

具材では、チャーシューと卵とじがいいんじゃないでしょうか。

妻が注文した白湯は、表面に膜が貼る豚骨醤油タイプ。

いい味出していて、あまり知られていないかもしれませんが、これはなかなか旨いと思います。

色合いは茶濁だけど、料理名は白湯。

元ダレを入れる前の色合いを表しているのかもしれませんね。

そいや、ここでうどんやおはぎを食べたことがないんでした。

「ちから」とルーツが同じなら、この組み合わせも美味しんじゃないかな。

次回試してみたいと思います。

ごちそうさまでした！！！

（2024.2）

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