飲食店訪問 優光／3種のラーメン引っ提げて、中四国初出店。（ラーメン・中区三川町）
「広島100ｍ横っちょ！（元：ラーメン七福人）」に新しくできた『優光』というラーメン屋さんに行ってきました。こちらは京都に本店があるらしく、広島のお店は中四国初出店とのこと。京都のラーメンというと、「天下一品」や「魁力屋」などが既にあります...
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飲食店訪問 
飲食店訪問 一日一生／こんなに旨いなんて！徳島ラーメン、好きかも（ラーメン・西区横川町）
つけそばの「はせ川」が店名と料理内容を大幅に変えてリニューアルオープン。メインは徳島ラーメンとへそ丼。全国的にも（多分）類を見ない組み合わせなんですけど、どんな感じなんでしょうか〜中に入ると、「YouTubeの動画を撮ってまして、顔は映らな...
飲食店訪問 一心亭4／川沿いの人気ラーメン店。炒飯がかなりジャンクで旨かった。（ラーメン・西区東観音町）
どしたの？このチャーハン？っていうほどにモデルチェンジしてました。
飲食店訪問 来来亭３／前回食べ忘れたアレ。なかなか旨いじゃないの。（ラーメン・西区南観音）
アレって何かって？アレですよ、アレ。
飲食店訪問 ラーメン二郎三田本店／これを読めば二郎のルールが全て分かる！はず（ラーメン・東京都港区）
難しい呪文のような注文の仕方ではなく、入店待ちから退店まで戸惑わないための立ち振る舞いについて書きました。
飲食店訪問 元祖麺一／カープグッズが並ぶラーメン店！きちんと旨い広島ラーメンがいい（ラーメン・廿日市市佐方）
飲食店、特に個人店は店主のお人柄って大事だなと思いました。味にたいした違いがなければ、馴染みの店主の店にいきますよね。
飲食店訪問 あらた／旨い鶏白湯ラーメンに出会えて嬉しい！（ラーメン・南区段原南）
味が薄いと聞いていたんですけど、全然そんなことなかったです。味のバランスがピッタリで旨かったです。
飲食店訪問 食べ歩き短編集６
今回は、「元祖八昌」「ステーキとおる」「麺屋Dou楽」の3本をお届けいたします。
飲食店訪問 らーめんや。／無化調和出汁ラーメンを引っ提げて、東広島から移転！（ラーメン・中区大手町）
呼白やむろかの敷居が高く感じる方は、ここか太閤がいいと思います。
飲食店訪問 昇龍軒エキシティ店／長浜ナンバーワンの姉妹店！もう少し頑張れ！（ラーメン・南区松原町）
芯が残ってるんだけど、糊化している。たまたまだと思うけど、とても厳しいレベルでした。
飲食店訪問 麺屋松２／黄金色のコンソメスープ！松ラーメンを食べに行った（ラーメン・廿日市市）
麺の湯気からして旨さが伝わってくる、ハイレベルなラーメンです。足伸ばす価値あり。
飲食店訪問 海松／エキニシからの移転！飽きの来ないラーメン見つけた（ラーメン・南区出汐）
しみじみと旨いラーメンです。近くにあったらちょいちょい行くと思います。
飲食店訪問 はなの庵／シャアザクを前にラーメンを食べよう！（ラーメン・南区宇品御幸）
PayPayのQRコード読み込んだ時、「はなの庵」と出て来たので、おや？と思いました。
飲食店訪問 与壱４／広島のラーメン店で、個人的No. 1のお店！今回は辛いラーメンに挑戦（ラーメン・西区三篠町）
味だけでなく、スタッフの顔や声まで含めて、広島で一番だと思います。