老若男女揃う中で一番人気だったのはコウネ。
１枚１枚が大きく、４枚並べると焼き網を占拠するほど。
やや厚手でプリッとした食感。
下味の塩もちょうどよく、旨いコウネでした。
焼肉の王様カルビも健在。
普通のカルビを頼んだら上カルビが提供されるというラッキーな期間だったようで、肉の旨味も脂の旨味も文句なし。
他店では見かけないのが、大トロタン。
大トロとは呼ぶけど脂はさほど乗っておらず、タンの旨味も薄くてお値段ほどではありませんでした。
内蔵系は、ホルモンとミノ。
ホルモンはまずまずでしたけど、ミノはサクサク感もあって旨かった。
締めにはユッケジャンクッパ。
軽い酸味を帯びた甘辛さが食欲を刺激し、お腹いっぱいなのに完食できるんですね。
お酒もしっかりと飲んだし、次の日のビッグイベントに気合を入れて望めるというものだ。
ごちそうさまでした！！！
（2026.9）
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