注文したのは、ノーマルな豚骨ラーメン:白龍を唐揚げとのセットにて。

さてさて、どんな感じなんでしょうか。
「白」龍と呼ぶには茶色が強いスープ、大小さまざまに散った油脂。
具材は、青ネギ・きくらげ・チャーシュー。

豚骨と醤油系の香りが立ち上がり、スープを口に含むと香りと同じく元ダレの醤油がやや勝っている印象を受けます。
麺は、定番の細麺をコツンとした食感にて提供。

特別感はありませんが、普段使いには全く問題のない出来栄え。
僕は結構好きだなぁ。
唐揚は、ガリっとした衣にぼそっとした鶏肉。
やや揚げ過ぎなのかな。

ニンニクや紅生姜、辛子高菜はセルフにて。
お店の場所は空港通り沿いで目立つ立地。

敷地内駐車場は、信号待ちの車がいると出入りに支障あり。
お立ち寄りの際はご留意ください。
客席は、テーブルとカウンターを用意。
注文はタブレットですけど、手元に紙メニューもあります。

店員さんが元気良いのも好印象で、この日の繁盛っぷりはたまたまではないんだと思います。
ラーメンには赤龍と黒龍もあるので、何度か立ち寄ってみたいと思います。
ごちそうさまでした!!!
(2026.9)
■お店のデータ
博多ラーメン龍
広島市西区南観音7-12-30
11:00~23:00
定休日:不明
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