2026-10-19

飲食店訪問

大松/またもや、肉玉そば650円!極太キャベツが個性的(お好み焼き・安佐南区大町東)

創業から50年を超えるという『大松(だいまつ)』で、肉玉そばの餅入りを注文。ソースと魚粉の主張が強いお好み焼きで、キャベツたっぷりなのが良いですね。餅は丸餅を使っていて、長い時間重しを乗せて焼くので、お餅がつぶれて全体に広がっているのが面白...