飲食店訪問 はらちゃん／魚粉とガーリックパウダーのパンチが効いてる！（お好み焼き・佐伯区八幡東）
佐伯区にある『はらちゃん』で、肉玉そばの野菜大盛りを。ソース・青のり・白ごまで仕上げられたお好み焼きは、ところどころカリッと焼かれたそば、そのそばの下味に代われている魚粉とガーリックパウダーの効きの良さが特徴の1枚。ほっこりと蒸されたキャベ...
2026-09
飲食店訪問 
飲食店訪問 佐竹家／移転から１３年！ほぼ変わらない値段に驚き（ラーメン・安佐南区古市）
古市にある『佐竹家』で、ヤキメシセットを味噌ラーメンにて。セットの内容は、ラーメン・小やきめし・サラダ。おぉ、良い眺めだなぁ。味噌ラーメンは、いかにもな色のスープにコーン・青ネギ・わかめ・メンマ・もやし・チャーシュー・白ごまと豊富な具材が確...
飲食店訪問 かんなめ／カリッと焼けたステーキが旨い！ソースは好みが分かれそう（ステーキ・西区天満町）
中広通り沿いにある『かんなめ』で、ビーフステーキ180ℊを食べてみました。こちらのお店では、メイン料理を注文するとご飯類やみそ汁が食べ放題。まずは、ガーリックライス？と味噌汁を取ってきて食べてみることに。メインのステーキですが、厚みはさほど...
飲食店訪問 キャナリィ・ロウ２／2,000円台で前菜食べ放題付きは嬉しい。（イタリア料理・中区南吉島）
吉島の『キャナリィ・ロウ』で、夏限定パスタという「ウニのアーリオオーリオとハーブサラダ」を注文。塩気が強めのアーリオオーリオ（ニンニクとオイル）で、太めのパスタにウニを絡めて食べるのが定石。ウニとハーブサラダの風味が弱いのはアレですが、叔母...
飲食店訪問 828／今時、そば肉玉が650円！もちろん味もいい（お好み焼き・中区舟入幸町）
舟入にある828（HANIWA）で、はにわスペシャルを。※そば肉玉に大葉・生エビ・イカ天トッピング。パリッと焼き付けた細いそばとカリッカリに焼き上げた豚肉が旨さを引き出す1枚。大葉がふんわりと香り、プリッとした生エビと風味の強いイカ天もなか...