はらちゃん／魚粉とガーリックパウダーのパンチが効いてる！（お好み焼き・佐伯区八幡東）

佐伯区にある『はらちゃん』で、肉玉そばの野菜大盛りを。



ソース・青のり・白ごまで仕上げられたお好み焼きは、ところどころカリッと焼かれたそば、そのそばの下味に代われている魚粉とガーリックパウダーの効きの良さが特徴の1枚。

ほっこりと蒸されたキャベツが旨く、野菜大盛りで食べ応え十分。

 
 
 

 
 
 
オタフクソースがたっぷりと塗られているのは、僕にとってはマイナスポイント。

甘さが前に出続ける味わいが得意ではないので、薄塗りのほうがありがたいですし、ここのお好み焼きならソースが薄くてもきっとうまいと思います。

 
 
 
お店の場所は、ゆめマート八幡の北側。

ミートファクトリーの向かい側にお店を構えてらっしゃいます。



 
 
 
清潔感漂う店内には、鉄板前に4席とテーブルを3卓用意。



お店の切り盛りは、とっても元気な女性がおふたりで。

壁には多くのサイン色紙が張られていて、ちょっと見た感じではDeNAの選手のものが確認できました。

野球選手が佐伯区まで食べに来るなんて、すごいなぁ。

 
 
 

 
 
 
メニューはシンプル。

お好み焼きと焼きそば（うどん）、各種トッピングという内容。



トッピングで目を惹くのは、「花ざんしょう」と「生たこ」「タコキムチ」でしょうか。

特に、たこ系のトッピングはありそうでなかなか見かけないんですよね。

 
 
 

 
 
 
焼き方や素材で気になった点。

生地の色がカフェオレっぽい色・キャベツがやや幅広・焼き時間が20分程度の3点です。



 
 
 
鉄板席では、背中から扇風機の風が来るんですが、梅雨が明けた時期だったものですから、さすがに汗だくになりますね。

でも、なかなか旨いお好み焼きが食べられてよかった。

お近くの方はぜひ。

ごちそうさまでした！！！

（2026.7）

※向かい側のミートファクトリーのホルモン、メッチャ旨くて驚きました。。。

 
 
■お店のデータ
はらちゃん
広島市佐伯区八幡東３－２６－１１



０８２９２８００３９
１１：００～１４：００
１７：００～２１：００
定休日：月曜日

 
 
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