令和への改元を祝した本まぐろ祭が開催中なんですね。
![すし鮮 本まぐろ祭](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20190504102236d89.jpg)
食べ過ぎると高額支払いになるので、とりあえず中とろだけにしておきましょう(笑
![すし鮮 中とろ](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20190504102247cd7.jpg)
綺麗な旨味の中とろ。
脂が乗り過ぎていないのがいい。
バッテラは、最近食べた中ではかなりの酸っぱさ。
![すし鮮 バッテラ](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20190504102258b7e.jpg)
これは好みが分かれるか。
生タコは吸盤付きが嬉しい。
![すし鮮 生タコ](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20190504102310564.jpg)
どろっとしていて、ほんのり苦い生しらす。
![すし鮮 生しらす](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20190504102322ccc.jpg)
甘辛テイストに漬けられた、いかの沖漬け。
![すし鮮 イカの沖漬け](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_201905041023335ae.jpg)
ツナの軍艦がないのは残念だけど、納豆軍艦で締めよう。
![すし鮮 納豆軍艦](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_2019050410234402c.jpg)
値段は少し高めではありますが、GW期間は財布の紐が緩むので、そこまで気にならず。
普段だと、ねぇ(苦笑
お店の場所は、ジ・アウトレット1階フードコート内。
![すし鮮 看板](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_20190504102356e0a.jpg)
厨房と客席を仕切るようにL型のレーンが敷かれていて、きれいなお寿司がいくつも流れています。
![すし鮮 店内](https://oomin77.com/wp-content/uploads/2023/04/fc2blog_201905041024082ee.jpg)
そこから取るお客はほとんどいないけど、レーンいるのかなぁ。
注文の品を待ってる間にひと皿、っていう使い方があるか。
そもそも、レーンがなくて普通の寿司屋だと、入店のハードルが上がるのかも。
そんなこんなを考えながら、美味しいお寿司を堪能いたしました。
ごちそうさまでした!!!
(2019.5)
■お店のデータ
すし鮮
広島市佐伯区石内東4-1-1
0822085108
11:00~21:00
定休日:なし
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