福福寿司／町場の寿司屋がエキキタエリアに！（東区光町）

※2021.10町内にて移転確認

 
 
 
今回訪れたのは、光町にある『福福寿司』。

東方２００１の裏にある寿司屋でして、創業年は分かりませんが、それなりに歴史がありそうな佇まいです。



 
 
 
店頭に置いてあるメニュー。



古そうな寿司屋ってお値段も敷居も高そうですけど、１，０００円以下なら安心して入ることが出来ますよね。

 
 
 
客席はカウンター６席とオープンな座敷４席が用意されていて、その間にはアジが泳ぐ水槽を挟むレイアウト。

水槽があることによって、やんわりと仕切られている感が心地良いですね。

 
 
 
注文したのは、一番上に書いてあった海鮮丼。

うな丼も気になったんですけどね。

僕が座ったカウンター席は目の前にネタケースがあり、その向こうではご店主が品出しの準備に取り掛かっています。

更に奥に目をやると、歌舞伎などでも見かけるような、太い筆文字で書かれた短冊メニューが。



 
 
 
こちらが海鮮丼の全体像。



メインの他には、赤だしと茶碗蒸しがついてくるんですね。

 
 
 
海鮮丼に寄ってみましょう。



うん、旨そうだ（笑

ネタは、鯛が皮付きと皮無し・たこ・カンパチ・海老・アジ・イカ・赤身・卵焼き・そしてイクラが少々。

下にはノリ、シソの下にはワカメが敷かれていて、ご飯は酢飯です。

ネタの中では、厚切りの皮付き鯛とたこが特に旨かったと思います。

 
 
 


 
 
 
茶碗蒸し。



かまぼこ・銀杏・鶏肉・しめじ・カニカマが具材として使われていて、不足のない旨さ。

赤出汁は素麺入りで少し濃い目でした。

 
 
 
この内容で９００円は良いですね。

街中で食べようと思うと、このクオリティで１０００円以下は、なかなかお目にかかれません。

こうなると、三河産と表示されていたうな丼が気になります。

次回食べてみよ。

ごちそうさまでした！！！

（2017.1）

 
 
■お店のデータ
福福寿司
広島市東区光町２－８－３４
→移転先：広島市東区光町２－８－１
０８２２６２０７５５
１１：３０～１４：００
１７：３０～２３：００
定休日：日曜日

 
■福福寿司の訪問記
・福福寿司２(2018.6)

 
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