広島湾を望む開放的な眺望も魅力のお店です。
この日は、親戚の退院祝いを兼ねてパスタランチを楽しんでまいりました。
前菜はカンパチのカルパッチョ。
締まりのあるカンパチに塩をして、オリーブオイル・おろし玉ねぎ・にんにく・レモン果汁などで作られたソースが掛けられています。
さっぱりと美味しいですね〜。
バゲットは、バターとガーリックから選べますが、ガーリック率高し！
続いては、鶏肉のソテーとサーモンのトルティーノ（？）です。
お皿の色合いとマッチしていて、旨そうですね～。
鶏はもも肉に衣をつけて焼いたもの。
上にリコッタチーズと生バジルを乗せ、酸味の強いトマトソースと一緒に美味しくいただきました。
サーモンは、線状にカットしたジャガイモをまとわせ、食感で遊びを演出。
クリームソースとの相性も良く、こちらも旨かったです。
口直しのソルベはブルーベリーで。
メインのパスタは、牛ひれ肉とキノコのトマトクリームソースを選んでみました。
以前、トマトクリームソースを自作した際に今一つだったものですから、プロが作ったのを食べてみようと思いまして（苦笑）。
トマトの酸味を生かしたソースで、クリームが濃厚。
僕が作ったのはクリームの代わりに牛乳を使いましたので、この辺りの差が大きいんでしょう。
さすがに旨かったです。
デザートは、りんごのアイス・チョコブラウニー・パンナコッタの３種が登場。
同系列の「sakanaya」は味にブレがあると認識していますが、ゾーナはそれを感じさせません。
塩が強いかなと感じる料理が多いですが、いつ行っても安心の旨さ。
これも繁盛する秘訣の一つなんでしょうね。
ごちそうさまでした！！！
（2014.3）
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