４度目の訪問です。
今回は季節野菜炒め定食を食べてみようと思いまして。
野菜炒め・ごはん・スープのセットで税込７００円。
季節野菜炒めは、きゃべつ・小松菜・タケノコ・人参・きくらげ・ナス・玉ねぎ・エビ・豚肉と種類豊富な具材たち。
生姜はいいけどニンニクも入ってるのかぁ。
昼からも仕事あるんだよなぁ。
まぁ、いいか（笑
味付けは、塩胡椒・醤油。
炒め油はごま油です。
定番的な旨さではありますが、量もそこそこあるし、なにより多くの野菜が摂れるのが良いですね。
問題は、どのあたりに季節感を感じるかという点。
タケノコが旬の時期といえばそうだけど、それだけではちょっと弱いかなぁ。
まぁ、いいか（笑
生姜の効いたスープはいつもの感じ。
ご飯をモリモリ食べ進めて、あ～満腹満腹。
あ、そうそう。
おかみさんの仕切りがキレッキレなんですよ。
注文の順番・大盛りか否かをご主人に伝えて、順番通りに料理を作らせる。
伝票なしでもお会計の金額を間違えない。
素晴らしい記憶力。
僕なんて、人の名前が出てこないのに、注文の順番を覚えておく自信ないなぁ。
そして、指示を飛ばすときの語気が良い。
それだけで、大ビン飲めちゃいそう（笑
いやぁ、いいもの見た。
ごちそうさまでした！！
（2020.4）
■山水苑の訪問記
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