友人知人が訪問し、内容はもちろんコストパフォーマンスも非常に良いとの評を上げておりました。
少しひねくれてる僕は、あえてのランチを狙ってみようと思い訪問するも、メニューはいずれも１，０００円オーバー。
ちと高い（苦笑）。
気を取り直して次に向かったのは、以前からお気に入りの食堂『しず』です。
初回に食べたチキンカツが旨く、聞くところによるとご店主は洋食のご出身との事。
なるほどなぁと思い、今回食べてみたのはハンバーグ定食です。
内容は、メインのハンバーグとキャベツの細切り・トマトが一皿に。ご飯・みそ汁と続き、小鉢には小松菜と油揚げのおひたし、漬物はキュウリの糠漬け。ハンバーグは肉の軽い旨味と適度な塩加減。
後口サッパリのソースは、なかなか食べさせる力があります。小松菜と油揚げのおひたしは、やや甘めの浸し地で、まずまずのおかず力。
キュウリの糠漬けは少し酸味が出ていましたが、この酸味が良いんですよねぇ。
抜群ではありませんが、妙にフィットするここの味付け。
夜にちょこっと立ち寄ってみたいなぁ。
ごちそうさまでした！！
（2014.10）
■しずの訪問記
・しず(2013.9)
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・しず６(2016.3)
・しず７(2020.11)
・しず８(2023.1)
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