中華そばは油膜バッチリで、このお店には珍しく少し豚骨の臭みが感じられます。麺は四角くプリッと感あり。
自家製麺との噂を聞きましたが、本当なのでしょうか。
今回は焼き飯の小も注文。
少し化調がきつめではありますが、そこそこの旨さでした。しかしこの２品で８５０円はちょっとコストパフォーマンスが悪いかなぁ。
今度からは、ご飯物抜きか白ご飯の小で注文してみるか。
ごちそうさまでした！！
（2012.2）
■上海総本店の訪問記
・上海総本店(2011.10)
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