開店が２０時３０分と遅いことが、訪問を阻む最大の理由。
だったら、「じゅあん」で飲み食いした後に行ったらいいじゃん！
ということで。
客席は、赤いL型カウンターと座敷に２卓。
メニューは、中華そば・餃子・炒め物。
焼肉もあるようです。
焼き台を見なかったような気がしたので、焼いて出してくれるのかな？
お店の切り盛りは男女２名で。
お年の頃は、どうだろう５０歳前後でしょうか。
まずは、麦（いいちこ）のお湯割りと餃子を注文。
予め包んである餃子を冷蔵庫から取り出し、丸く大きな餃子鍋で焼いていきます。
ちょっと店が混んできたので、餃子を食べる前だけど、中華そばを注文しておこうかな。
餃子の皮は、薄手でつるんとしたタイプ。
あんは甘みがあって滑らか。
胡椒がびりっと利いてるのが面白い。
これには酢醤油もあうけど、辛子単体ともよく合います。
旨い旨い。
中華そばは、茶濁スープにもやし・青ネギ・チャーシュー・メンマという定番スタイル。
少し柔らかめの麺に、丸い口当たりのスープ。
砂糖や味醂ではない甘さもあり。
何かいいですね、この甘さ。
多分、何食べても旨いんだろうな、ここ。
次回は炒飯や炒め物、焼肉を食べてみたい。
一人じゃ持て余しそうなので、２～３人がいいかな。
ごちそうさまでした！！！
（2019.11）
■お店のデータ
力（りき）
広島市西区横川町３－１－６
０８２２９１６９９４
２０：３０～？
定休日：不明
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