そば吉広島アルパーク店４／そばも丼物も旨い優良店！安価なのも嬉しいポイント（西区草津新町）

安くておなか一杯になれる『そば吉広島アルパーク店』。

僕の年齢だと、いい蕎麦屋に行っても良いんですけど、もう少し食が細くなってからで良いんじゃないかなと（笑

どれどれ、今日のおすすめは、と。

玉子丼と梅入りのおろしそばか。

こういうの、普段は食べないので面白いかも。

お昼には少し早い時間だったので、３割程度の客入り。

そのおかげで、注文から提供まで非常にスムーズでした。

そばツユは温or冷が選べたので、冷たいほうで。

徳利に入ったツユを掛けまわし、軽く混ぜていただきましょう。

冷たく〆られたそばは、ザクっと食感。

甘さを抑えたツユはキリっと。

安心安定の旨さだなぁ。

梅干しを崩すタイミングに悩むんだけど、今回は早めに崩してみよう。

キリっとしたツユに甘さのある梅の酸っぱさがいいなぁ。

これは、食欲マシマシな仕掛けですよ。

玉子丼は、底が浅めの丼にプリッと粒立ったご飯が盛られ、程よく固まった卵と甘めの丼ツユが好タッグ。

シャキッとした玉ねぎがいいアクセントに。

小鉢のひじきと大根の甘酢漬けは、合いの手に良い。

この内容で税込1,000円切りですから、なかなか良いんじゃないでしょうか。

食後にはそば湯を少々いただき、満腹満腹。

次回もおすすめメニューいってみようかな。

ごちそうさまでした！！！

（2022.5）