酔いも手伝って、頼んだ料理の記憶が曖昧なまま記事にしてしまいまして（苦笑
今回はお昼の訪問で、お目当てはお好み焼きです。
肉玉そばが７００円とは、街中なのに安め。と思いきや、税抜き表示だったと分かったのは、支払いの時でしたが（苦笑
注文したのは、肉玉そば。
焼き方で特徴的なのは、野菜は鉄板で軽く炒めてから生地に乗せるという点。
「五ヱ門」でもこの焼き方をされていましたが、提供時間短縮を意図してという理解で良いと思います。
また、もやしが太もやしである点も珍しい
キャベツは多目だったと思います。
実際に食べてみると、割と一体感がある一枚。仕上げのソース少な目、提供温度が熱々過ぎない、胡椒が少し強めの３点が目立つところで、焼き上がり・味わいとしてはスタンダードな部類ではないでしょうか。
地蔵通りには、「もり」「貴家。」「れんれん」と３つのお好み焼き店がありましたが、「みっちゃん総本店（未訪）」が出来たことで観光客の流入も増え、更に『玉家』がオープン。
こういう事がきっかけで、地蔵通りが更に賑わうといいですね。
ごちそうさまでした！！
（2015.1）
■玉家の訪問記
・玉家(2014.10)
■その他の飲食店記事はこちらからご覧いただけます。
■ 所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。
コメント