ふと前を通りかかり、野菜味噌ラーメンの文字が目に入ったので入店。
出て来たラーメンは、緑の菜っ葉がこんもり盛られた一杯で、黄色いスープに散った赤いラー油が目を引きます。
早速スープをいただいてみると、とろんとした口辺りに少し甘めの味噌のフレーバー、ラー油のぴりりとした辛さ。
口の周りに膜が張る感覚もあるし、骨粉のニュアンスもあり。
このスープ、なかなか旨いではありませんか。
具材は、豚ひき肉・小松菜・大根・人参・玉ねぎ・シイタケ・白菜・高菜・ごぼう。
特に、小松菜が多目に使われています。
麺は軽く縮れた黄色麺。
これは特筆する点はありませんでした。
丼は小さめですが、スープは熱々で並々。
具材も豊富。
味噌汁的なラーメンが出てくるのかなと思っていましたけど、いい意味で裏切られました。
ご飯物は、ゆかりご飯。
そのまんまでした(笑
「歩いていこう」から少し足を延ばせば店に着きますので、もう少し通ってみなきゃいけませんね。
ごちそうさまでした!!!
(2015.11)
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コメント
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ごんちゃん、夜のアラカルトが思ったよりも良いですよ。
麺類はちょっと自分には合わなかったけど、台湾系・四川系の料理はけっこう美味しかったです。
価格を考えるとかなり良いなと思いました。
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どもです!
夜、良かったですか〜
機会作って行ってみなきゃですね!