かけラーメンが平日夜・土曜終日のみ復活したという情報をいただきましたので、それを目当てに再訪。
かけラーメンとのご対面は、約2年振りです。
見た目には以前いただいたものと大きく変わらない印象。
スープを飲んでみると、初期ほどではありませんが鶏と節のニュアンスが伝わってきます。 麺は少し細くなったような気が。
スープの温度が思いのほか低かった点と、後味に苦味(エグ味?)を感じましたが、それ以外はまあまあの旨さ。
ひょっとしたら十分に旨いレベルなのに、事前の期待値が高すぎたせいで「まあまあ」と感じたのかもしれません。
次回の訪問が提供日時と合えば、再度食べてみようと思います。
ごちそうさまでした!!
(2012.10)
■國松の訪問記
コメント