黄龍４／町中華のカレーはいつもドキドキ。中華風か普通のか（西区上天満町）

今回はカツカレー狙いで訪れたんですが、僕と『黄龍』のトンカツは、なぜか相性が悪いようなんです。



 
 
 
苦みを帯びた香り。

甘辛味が加わった中華風カレーではなく、一般的なカレー。

トンカツはカリッと揚がって歯切れよし。

しかしながら、下味の塩が強すぎて結構なしょっぱさです。

以前食べたかつ丼は、揚がり過ぎてちょい苦テイスト。

揚げ物が下手ということはないはずで、鶏の唐揚げは全く問題なく旨かったんですよ。

 
 
 

 
 
 
う～ん。

こうなると、もう１回トンカツ系の料理食べて、確かめてみたくなります。

そいや、カツ定食ってのがあったような気がする。

近いうちに食べてみなくては。

ごちそうさまでした！！

（2021.8）


※サラダ付き

 
 
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