「どこの店で食べたいか」と同じくらい大事なのが、「誰の料理を食べたいか」。
その方がお店を移れば、僕もつられてその店に通うようになる。
こういう関係性、僅かしか持っていませんが、今回『あじろやekie店』を訪れたのは、そういう理由からです。
客席はテーブルとカウンター。
二人までの来店であれば、カウンターに座って、臨場感を楽しむのがおすすめです。
料理の注文はタブレットが基本。
載っていない品については店員に直接という仕組みです。
ひとまずは、ランチメニューの中から特選にぎりを注文。
この店で、１２貫２，０００円ならお得感あるんじゃないかな。
１貫握ったら皿に置かれ、すぐに食べる。
また１貫握ったら皿に置かれ、すぐに食べる。
この繰り返しを、テンポよく。
※鯛。
※ハマチ。
ネタの厚みはやや薄く、肌はきめ細やか。
※鰆。
※縞鰺。
旨味は極めてきれい。
※すじかつお。
小さめのシャリが丁度良く、いくらでも食べられそうだ。
出てきた握りは醤油をつけて食べるものがほとんど。
※赤貝。
※蛸。
煮穴子とシャコぐらいかな、そのまま食べたのは。
※炙り煮穴子。
※シャコ。
炙って出されたのは、太刀魚。
銀色の皮が硬くて、あまり好きではない魚ですが、炙ったせいか皮は全く気にならず。
これは旨いなぁ。
中とろ、鳥貝、卵ももちろん旨い。
※あれ？数えたら１３貫ある。。。
もう少し食べられるなぁ。
どうやら、顔を見合わせた妻も同じ意見のよう。
余ったら持って帰る前提で、穴子巻寿司を注文。
ふかふかの穴子にシソと和山椒が効いて、これは旨い。
持って帰るどころではない。
いやぁ、旨いもの食べた。
来てよかった。
ekieの飲食店街は、人は歩いているけど店は暇そう。
早く客足が戻ってくれるといいんだけど。
彼の料理、また食べに来よう。
ごちそうさまでした！！！！
（2021.1）
■お店のデータ
あじろやekie店
０８２２５８５８５８
１１：００～２１：００
※金～日は２２：００終了。
定休日：なし
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