國松／ちょっと変わった？kunimax（中区八丁堀）

ここ最近、体が辛いものを求めている。

４月１９日（月）は一楽章のカレー。

２０日（火）は新華園河原町店の冷麺。

２２日（木）は一端の広島つけ麺。

そして２６日（月）はここ國松だ。

※訪問当日に撮影し忘れたので少し前の写真を掲載しますね。

 

 

随分なハイペース。大丈夫、自覚はしている。

人生に刺激が不足しているのか？

いや、そんな事が理由じゃない事くらい分かっているつもりだ。

まぁ、いい。難しい事は考えまい。

体の求めるまま食べようではないか。

 

 

１１時４０分頃の入店だったがすでに満席！

やるなぁ。

一瞬、肉そばに心惑わされたが、ここは初志貫徹。クニマックスと半ライスの食券を購入。

クニマックスはメニューに登場した初期の頃に一度食べたきり。

あまりの辛さにむせながら食べた記憶がある。

なのにまた食べようとするなんて、人間とは愚かな生き物だ（苦笑）。

 

 

来た！クニマックス！

※クニマックスは汁なし担々麺の辛いやつの事です。

 

 

青ネギどっさりが良いですね。

おや？器が変わったかな？

記憶にある底の浅い器はノーマル担々麺のものか？

まぁ、いいか（😆

 

 

まぜまぜして一口。

ん？

山椒の効き具合が大人しくなったか？前回ほどむせない。

単に食べ方が上手くなっただけかもしれない。

いや、全体的に味が優しくなったのかもしれない。

 

 

そういえば少し前にここで食べた「かけラーメン」の味がやさしく方向転換していたことを思い出した。

↑少し前に食べたサービスラーメンセット。ご飯物はチャーシュー丼です。

 

 

オープン当初の、煮干しだ！鶏だ！胡椒だ！という「俺が俺がラーメン」ではなくなっていたのだ。

※僕はオープン当初の味が好き。お店として味のマイナーチェンジをされたのかな。

 

 

クニマックスについては、あの凶暴なまでの辛さ・痺れ具合を覚悟していた僕は、少しだけ物足らなさを感じてしまった。

だからと言うわけではないが、明日は新華園に冷麺を食べに行くのだ。

 

 

なにはともあれ、ごちそうさまでした！！！

※面館のピリカ１倍も食べたくなってきた（笑）。

(2010.4)

 

 

■お店のデータ

國松（くにまつ）

広島市中区八丁堀８－１０

１１～１５時　１７～２０時

定休日：日曜日（土曜は昼まで）

 

 

■國松再訪記はこちら

・國松２(2010.5)

・國松３(2010.6)

・國松４(2010.7)

・國松５(2010.8)

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