急ぎ方向転換。
広島駅近くにできた「二代目もんごい駅前店」へ行ってみました。
「もんごい」と名の付くラーメン屋は初めて。
さて、どんなお店でしょうか？
店内はL字型カウンターで８席。
２階にはトイレがあるのかな？
店主と思われる男性が調理を、５０代くらいと思われる女性が接客を担当。
入店は１１時５０分頃でしたが、ものの５分で満席に。
客の入りがいいですねぇ。
注文したのは、えび塩ラーメン６８０円と白ごはん１００円。
えびの香りが強いです。
えび油が使われているからでしょう。
具材は、割りばし位の厚みがあるチャーシュー１枚、白ネギ・青ネギ、海苔、メンマそして干しえび。
麺は中くらいの太さで、少し柔らか目の茹で加減です。
食べ進めると思った以上に柔らかくなります。
僕個人的にはもう少し固めの方が旨いのではと感じました。
チャーシューはほろりと崩れて旨いです。
スープはえびの香りが強く、塩気は余り感じられませんでした。
しかし、食べ進めるとだんだん辛くなってきました。
これは最初から振られている胡椒のせいかな？
でも唐辛子っぽい気もしますが。。。
食べ終えると舌がヒリヒリ。
いずれにせよ、以前の僕なら平気だったんだろうなと言うレベルですので、一般的には問題ないと思います。
メンマは甘めの味付けで、このラーメンのスープに合う味だと思いました。
ごちそうさまでした！！
(2010.4)
■お店のデータ
二代目もんごい駅前店
広島市南区松原町１０
※MAPでは上手く表示されませんね。正確には表示されているポイントよりも右下なんですが。。。
醤油
二代目６５０円 初代６５０円 もんごい ７５０円 ぶたねぶか ８００円
塩
えび塩 ６８０円 さかな塩 ６８０円 貝しお（限定３杯）と黒焦がし塩は失念
つけめん
がっつり魚介８００円 こい味噌７００円 ※トッピング等、他にもメニュー有り
■二代目もんごい広島駅前店の訪問記
・二代目もんごい広島駅前店２(2010.7)
・二代目もんごい広島駅前店３(2010.11)
・二代目もんごい広島駅前店４(2011.6)
・二代目もんごい広島駅前店５(2011.11)
・二代目もんごい広島駅前店６(2016.９)
・二代目もんごい広島駅前店７(2017.1)
・二代目もんごい広島駅前店８(2017.7)
・二代目もんごい広島駅前店９(2017.9)
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