ねぇ、コンビニ弁当ばかりだと、味気なくない?
たまにはおいしいお弁当をテイクアウトしようよ。
横川駅の近くで働いているなら、駅裏の「天章」もいいけど、南側にある『ふじ弁当』もおすすめ。
今回持ち帰ったのは、白身魚フライのお弁当。
お値段490円!
助かるわ~
ゆかりのかかった白ごはん。
おかずは、豚キムチ・出汁巻・おから・白身魚フライ・こごみの胡麻和え。
ちょっと意外だったのは、白身魚のフライが小さく冷たかったこと。
「メインじゃないんか~い」と、心の中で突っ込みを入れたのは、ここだけの話ということで。
逆に驚いたのは、こごみの胡麻和え。
季節感満載。
くるっと丸まった部分だけを使い、やや汁気多めの胡麻和えに仕上げています。
軽やかな甘辛味にゴマの風味、こごみ特有のねっとり感。
いやはや、これは素敵なひと品だ。
こういうのがあるから『ふじ弁当』って好きだし、また買いに来ようと思えるんですよ。
そいや、味噌汁を売っていることが分かったので、次回は試してみますね。
ごちそうさまでした!!
(2020.4)
■ふじ弁当の訪問記
・ふじ弁当(2019.10)
・ふじ弁当3(2020.10)
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