こちらのお店は、ラーメン維新にも参加されていますが、それとは別に良い評判を聞いていましたので訪れてみました。
到着したのは１３時前でしたが、お店の前にある駐車場が満車のため１０分ほど待っての入店となりました。
※少し離れたところに第２駐車場があったようです。
客の入りは８割ほどでしたが、僕たちがいる間にも後客が続々入店。さすが噂に聞く繁盛店です。
メニューです。
ラーメンのくろ（牛）、あか（トマト）に興味を引かれたんですが、壁に貼っている別メニューの白つけ麺を注文してみました。
麺は太目の縮れ麺です。
ん？レンゲにネギと梅が乗っている。。。
何だろう、と思いながら一口目を食べた時にその理由が分かりました。このつけ汁の酸味は梅で出しているんですね。別添えの梅は、酸味が足りなければ追加でどうぞと言う事だと思います。
よく見ると魚粉が付いたのりが沈んでいます。
惜しむらくは、梅が支配的過ぎる点。食べ疲れていたというのもあるんでしょうけど、鶏の旨味があまり感じられなかったんですよ。
※ラーメンのしろが「とり塩」だったので、鶏ベースを期待したんです。
妻が頼んだ醤油ラーメンは旨かった！
「まつかぜ」で食べた醤油ラーメンよりも『のぉくれ』の方が好きですねぇ。僕の中では、呉市広にある「旬麺晴れる家」の醤油ラーメンと双璧！
あかもくろも気になるので、もう少し近ければ通うんだけどなぁ。。。
ごちそうさまでした！！！
(2011.8)
■お店のデータ
のぉくれ
山口県柳井市南町１－３－１２
０８２７８４００６４
１１～１４時
１７～２１時
定休日：月曜日
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コメント
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吾輩のブログ（“過去を葬り今を流れる者”http://blog.livedoor.jp/crazypierrot_00/ ）にも何度か書いてますがホント“のぉくれ”美味しいですよね。
“しろ”は本当にお勧め。
あっ！でも“あか”も美味しいンですよね～。
“しろ”から“あか”への連食がジャスティス！！(^_^)b
“くろ”はまだ未食なのでコメントしません。
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先日、勇者軍団と行きましたけど
旨かったですね。
近かったら、間違いなく通います！(苦笑)
塩らーめんらぶですので(*´∇｀*)
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> “しろ”は本当にお勧め。
> あっ！でも“あか”も美味しいンですよね～。
> “しろ”から“あか”への連食がジャスティス！！(^_^)b
> “くろ”はまだ未食なのでコメントしません。
いやぁ、気になります。
つけ麺ではなく、ラーメンのしろ・あか・くろは制覇したいです～。
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も少し近ければ通うんですけどねぇ。
くろもしろもあかも食べたいです（笑）！