仲間たちとの忘年会で訪れた『馬の手』。
庚午時代含めると、3度目の訪問。
今回は、圧巻でした。
ユッケに使うようなタレで食べる、名物のもやし。
あー、これ旨いなぁ。
もやしから水が出るから早く食べてねと促され、食べ終えた後。
お肉が乗ったお皿がずらり登場!
みんなSNSやってるので、大撮影会が始まるのです(笑
お肉は6人で3皿。
イチボ、赤身、ホルモン、豚ロース、わさび鶏などなど。
幹事曰く、これでも少なめなんだとか。
いやいや、十分すぎるでしょ~
思いのほか、たくさんのお肉がでてきたので、焼いては食べる焼いては食べるの繰り返し。
中でも旨かったのは、ぎゅっと旨味が詰まったイチボ、口の中でほどける豚ロース、あえてカリカリに焼いたホルモンも良かった。
コウネのような見た目の肉はカルビとの情報もあり。
コウネにしては肉の味が強いなと思ったんですが、正解はどちら?
合間に出てきた一品物もレベルが高くてビックリ。
ハンバーグはねっとりした食感。
噛まなくても食べられるハンバーグ。
これは飲み物ですね(笑
ソースは、パンがあれば拭って食べたいほど。
ビフカツは肉自体も旨いんだけど、衣が抜群。
何でしょう、香りの良さとサクサク小気味良い食感は。
盛りの良いサラダも旨かった。
〆のご飯物は5種類出てきたのかな。
ザ・お茶漬けな見た目の牛肉茶漬け。
赤身ステーキ丼はタレが旨かった。
クッパと地獄雑炊も食べたんでした。
クッパはピリ辛。
地獄雑炊はキレの良い辛さ。
地獄という名前ほど辛くはないんですけどね。
牛肉むすびも食べたけど写真ないや(笑
親戚が久しぶりに集まったような和やかな忘年会。
楽し過ぎて、毎回飲み過ぎちゃうという(笑
お店の場所は、楽々園マックスバリュの近く。
元々は庚午で営業されていましたが、こちらに移転されたとのこと。
過去2度の訪問ではそんなに良いとは思わなかったんです。
しかし、今回で評価は一変。
今までのは何だったんだろうと言うくらいに、お肉も一品物も旨かった。
お陰でお肉食べ過ぎたので、しばらくはいいかな(笑
ごちそうさまでした!!!!
(2018.12)
■お店のデータ
馬の手
広島市佐伯区楽々園4-7-5
0829225055
17:00~22:00
定休日:日曜日
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