観光客や出張で来ている人たちが多いからでしょうか、老舗やお好み焼きは待ち客が多く並んでいました。
そんな中、僕たちが利用したのは『酔心』です。
夜の利用は、他の店舗で２度ほどありますけど、お昼は初めて。
さてさて、どんな感じなんでしょうか。
今回注文したのは、平日お昼限定の酔心定食１，３８０円。
ご飯は炊き立ての土釜飯がついて来るところを、５００円ほど追加料金を出してかき釜飯に変更。
炊き上がりまで３０分掛かるとのことでしたが、出来立てが食べられるのであればと思い、快諾しました。
本音を言うと、見込みで炊いているのでは？と思っていたんですけど、それは見当違いだった訳です。
酔心定食は、トレイの中央に置かれた鮮やかな黄色の皿には鯛とカンパチのお刺身が。
その他には、茶碗蒸し・天ぷら・ひじき・お吸い物・かき釜飯・漬物が提供されました。
かき釜飯は、大きさが中程度でふちが黒い牡蠣が５つ使われていて、細切りの油揚げと大根も確認できます。
ほっこりと炊き上がったご飯は、お出汁の香りがふんわりと感じられ、旨い塩気と共に牡蠣の収斂味が最後を締めてくれます。
いやはや、これは旨いなぁ。
量もたっぷりとあるし、食べていて顔がほころびます。
お刺身・天ぷら・茶碗蒸しは無難な内容だっただけに、釜飯の印象が強く残る事となりました。
妻と母は、鮭いくらの釜飯・穴子釜飯に変更。
フレッシュないくらも旨かったし、甘すぎない穴子のタレも旨かった。
季節が変われば、釜飯の内容も変わるとのこと。
夏はどうなるんだろう。
ぜひ食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2019.11）
■お店のデータ
酔心
広島市南区松原町１－２
０８２５６７５５１９
１１：００～２３：００
※釜飯は２１：３０まで
定休日：無休
■酔心の訪問記
・酔心毘沙門店(2012.9)
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