
いそのの生麺を程よくパリッと焼き上げ、たっぷりのほっこりキャベツ・香ばしい豚バラ・半熟仕上げの卵の組み合わせで、なかなか旨いお好み焼きに仕上がっています。
最も驚いたのは、キャベツの量。


五日市の「ままごと」ほどではありませんが、近年まれに見るボリュームです。
反転した後は、生地を外して肉と野菜を上下反転。
キャベツが蒸しあがるのに時間がかかるので豚バラの焦げ付きを予防するためでしょう。
時折見かける手法です。
卵の焼き加減(半熟か否か)が選べるのも嬉しいポイントです。
お店があるのは、広電本社の少し北側。
電車通り沿いにありますので、見落としはないと思われます。

客席は鉄板前に5席ほどとテーブルがいくつか。

店内はお掃除が行き届いていて、清潔そのもの。
お好み焼きのメニューはスペシャル系もありますが、定番の組み合わせが充実。
肉玉ちゃんぽんや肉玉めんハーフ、めんなし等を用意。

肉玉ちゃんぽんサンドはオリジナルメニューでしょうか。
そばとうどんの間に具材を挟んだお好み焼きらしく、ちょっと興味あるなぁ。

トッピングも一通りそろっているんですけど、野菜Wにしたら倍量になるらしく。
頼まなくてよかった(苦笑
店の切り盛りは、きさくな男性がおひとりで。
お好み焼きで満腹になりたい方、ここならキャベツで腹いっぱいになりますよ。
よろしければ。
ごちそうさまでした!!!
(2025.10)
■お店のデータ
いろどり
広島市中区東千田町2-3-39
0822369398
11:30~14:30
17:30~22:00
定休日:日曜日
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