何年振りだろう。
最近、この辺りに寄り付かなくなったからなぁ（苦笑
入ってすぐの券売機で「にぼ二郎」の食券を購入。
にんにくの有無は聞かれたので、無しで。
ついでに野菜増しでお願いしてみました。
訪れたのはお昼のピーク時だったんですが、ずーっと満席をキープする人気振りにビックリ。
ビジネス街からは少し外れているだけに、ちょっと驚きました。
丼にこんもりと盛られた野菜の山。
もやしが多くキャベツは少なめで、その上には背脂が掛かっています。
野菜増しというほど、多くは感じられませんが、無料なのでとやかくは言えません。
軽く油膜をたたえたスープは、『春晴』定番の鶏白湯。
そこに背脂を浮かせ、更なるアクセントとしてにぼし粉を沿えた感じでしょうか。
油脂は多すぎず、味も強すぎず。
二郎系としての物足りなさはあるものの、バランスはいいと思います。
もやしを少し減らした上で、スープの中から麺を引っ張り出しましょう。
よいしょ。よいしょ。
この手のラーメンではお約束になっている太い縮れ麺。
麺の味があるといいますか、風味がいいですね。
二郎系は麺の量が多いので、味気ない麺だと食べていてもつらいことがあるんですよ。
野菜が水っぽくないのもいいし、にぼし粉を追加投入して楽しめるのもいい。
チャーシューは厚みのあるバラ肉が２枚。
悪くないけど、この系統にしては小さめかな。
お腹が苦しくなりながらも、なんとか完食。
いやぁ、お腹いっぱいだぁ（苦笑
『春晴』と共に、中心部で二郎系を出す「くすくす」と「やま虎」。
お好きな方は３店の食べ比べしてみるといいかも。
店ごとに特長があるので面白いと思いますよ。
ごちそうさまでした！！！
（2019.7）
■春晴の訪問記
・春晴(2016.7)
・春晴２(2016.8)
・春晴３(2016.8)
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