この日は岡山へ出張。
仕事で立ち寄った先にある、通称ラーメン通りでラーメンを食べることに。
東西2~300メートルぐらいの通りに、確認しただけで6店のラーメン店がある激戦区。
※「長浜ラーメン山がさ」
※手前は「ぶんぶく堂」。各種ラーメンの名前が派手。鶏のバカしぼり、うまコクでらみそ、とか。奥が「誠家」。カレーライス付きでランチは600円。鶏ガラ醤油・味噌・塩など
※「ぼっけゑらーめん」。濃厚豚骨だそうです。
一通り店構えを見て、僕が直感で選んだのは「三方ラーメンおお田」です。
オフィス街に近いので勤め人でほぼ満席。
幾つかあるメニューの中から塩ラーメン600円を注文。
出てきたラーメンはこんな感じ。
具材はチャーシュー三枚、煮たまご、メンマ、炒めたもやし、青ねぎ、フライドオニオン、そして上からラー油が掛かっています。
スープは、鳥ベースでホタテ出汁かなという印象。
ちょっと弱いですね。
だからラー油を掛けているんでしょうが、ラー油の風味と辛味が全体のバランスを損ねていると、僕は感じました。
麺は細目のストレート。
弾力はあまりないタイプです。
食べながら周りの人の注文した品を見てると、醤油ラーメンが多かったですね。
何はともあれ、ごちそうさまでした!
次回、があるかどうかは分かりませんが、他店にも挑戦してみたいです。
※ちなみに、他店で食べた人たちの感想はこんな感じ。
・ぼっけゑラーメン
よくあるレベルの濃厚豚骨。大阪直送のキムチが食べ放題。なかなか良かったとの事。
・誠家
学食のようなラーメンセット(ラーメン&カレーライス)。若者受けは良い。
・ぶんぶく堂
チャーシューが通常の倍ぐらいの大きさ。26歳男性には高評価。
(2010.8)
■お店のデータ
三方ラーメンおお田
岡山市北区下石井2-9-54
0862325558
11~15時
定休日:不定休
ラーメン(塩・醤油)600円 日替わり(塩or醤油らーめん・ライス・おかず)800円 担担麺(汁有)800円 梅しそラーメン800円 鳥カツラーメン780円 など
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コメント
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三方のラーメンは添加物フリーです。後味がすっきりでおいしいです。塩は結構好き嫌いがあると思いますが、醤油は万人受けする感じだと思います。
次回、機会があれば、ぜひ!担々麺をお食べください。おいしいですよ。
では!
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はじめまして。
次回の出張があれば醤油か担担麺にトライしてみます!!
情報ありがとうございました!