温品飯店／量の多さが有名だけど、ベースとなるスープが旨いことも伝えたいお店です。（中華料理・東区温品）

カツカレー丼（実際は中華風カツ丼だったかも）がいいよと、数年前に聞いていた『温品飯店』。

長年の宿題店でしたが、ようやく訪れることができました。


※駐車場は店の前に１台と細い路地の先に３台。

 
 
客席は、カウンター・テーブル・小上がりと用意されていて、お客は思い思いの席に座る感じ。



お店の切り盛りは男女２名で。
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メニューです。







定食・麺類・丼物と一般的な中華料理屋さんのラインナップ。

異なるのは、少しお高いお値段と「ー」（長音）の位置が左にずれていること。

ある程度食べ歩いていると、左にずれている理由が思い浮かぶんですが、いかがでしょうか？

 
 
注文したのは、麻婆丼。

この２日後にカレーを作って食べる事にしていたので、折角の機会なんですが自粛してみました。

 
 
「麻婆丼の方～」との声と同時に受け取った丼は、なかなかの重さ。

量がしっかりとありそうです。





見た目はかなり濃い目の茶色で、ひき肉・豆腐・青ねぎが確認できます。

 
 
早速いただいてみると、日本に根付いたタイプの麻婆でして、とろみと胡椒が強め。

唐辛子系の辛さはほどほどで、山椒は感じられませんでした。

麻婆自体はなかなか旨く、ベースに使われているスープが旨いんだろうと思います。

 
 
一緒に出て来たスープ。



澄んだ醤油系のスープでして、鶏がら由来の旨味がしっかりと感じられます。

そして、麻婆もスープも後口すっきり。

課長さんはゼロまたは僅かなんでしょうね。

 
 
妻が頼んだラーメン。



焼肉の後に出てきそうなスッキリタイプですけど、旨味はしっかりと。

先ほどの中華スープと同じものだと思います。

 
 
餃子は、丸い羽つきで４つ。



ジュースがじゅわっと出るタイプで、少し大きめ。

片面がカリッと焼かれているのも良いですね。

こちらも旨いと思います。

 
 
てっきり、おじちゃんとおばちゃんがやっている町中華だと思いきや、料理の味はそれよりも上のレベルでした。

こうなると、ますますカツカレー丼（中華風カツ丼も）食べてみたくなります。

いつ行こうかな。

ごちそうさまでした！！！

（2018.5）

 
 
■お店のデータ
温品飯店
広島市東区温品７－１７－４０
０８２２８０２１７２
１１：００～１５：００
１７：００～２２：００
定休日：水曜日

 
 
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