しず５（食堂・中区富士見町）

地蔵通りの一本裏筋にある『しず』でカレーを食べてきました。

茶碗一杯ぐらいのご飯に、揚げたてのトンカツ、カレールー。

具材は煮込んで溶けてしまったんでしょう、残っているのは肉の繊維のみ。

カレーは、とろみがあって辛さ控えめなタイプです。

ほんの少し苦味や酸味も感じられ、家庭的なカレーを少しアレンジしたような雰囲気もあります。

カツもなかなか旨くて、単独でトンカツとしても食べてみたいと思わせてくれます。

ラッキョウと糠漬けは自家製で、安心する旨さ。

酢の物も悪くないですね。