味松２／どの料理も盛りが良い！煮込み中華そばは特盛級の丼で提供（西区庚午南）

９年振りの訪問。

実はお昼は初めてなんだけど、噂通りにお客が多いし、噂通りにホール担当のお母さんがとても忙しそう。
ひっきりなしの来店。
２階席もあり。
これだけのお客をお母さんひとりで対応するので、諸々時間がかかります。

そんなわけで、注文から提供までは40分ほど。時間に余裕があるときに行くようにしてください。

注文した煮込み中華そばは、ふた玉入ってるんじゃないかと思うような特盛級の丼で登場。

透明感のあるスープに、具材は玉ねぎ・人参・もやし・キャベツ・豚肉・青ネギ・わかめ。
和風中華っぽい印象のスープは野菜や豚肉の旨味が出ていて、これはこれで悪くない。
ベースはうどんツユなのかな。

麺は黄色い縮れ麺で、ゆで加減は柔らか目。

量は多く、1.5玉くらいでしょうか。
途中で卓上の胡椒を落とし、ペースを落とすことなく完食。

同行者が注文した豚肉の天ぷら定食は、10以上の豚天が盛られていて、流石の盛りの良さです。

安くて量が多いし、味も悪くない。

提供時間はかかりますが、それを差し引いても魅力のあるお店です。

時間とお腹にゆとりを持てるかたは、ぜひ。

ごちそうさまでした！！

（2023.3）

■味松の訪問記

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