飲食店訪問

セブン(お好み焼き・西区己斐西町)

飲食店訪問
※2019年3月閉店確認

 
 
 
-宿題店-

 
その佇まいから感じられるオーラがいい感じ。

今度行ってみよう。

そうしてストックしたお店を『宿題店』といい、事前情報を持たずに訪問する事を生業にしておりまして(笑

 
 
 
今回訪れた己斐西町の『セブン』もそういったお店のひとつ。

さてさて、どんな出会いが待ってるんでしょうか。

 
 
 
お店の場所は、西国街道(己斐~草津辺りでは旧道と呼ぶ)沿い。

立ち飲みができる「マツヤ」という酒屋の近くで営業されています。

セブン 外観

お店はこぢんまりで、おばちゃんがお一人で切り盛り。

セブン 店内

メニューは、お好み焼き・焼そば(うどん)・米米焼き・各種トッピング・ドリンクというラインナップです。

麺の代わりにご飯が入るという米米焼きが気になったものの、いつもの通り肉玉そばをお願いしてみました。

そして、トッピングには砂ずりを。

尾道辺りでは一般的らしいんですが、僕は初めてなので楽しみ!

 
 
 
焼く手順はスタンダードなものですが、キャベツともやしが大盛レベルの量。

豚バラも4枚使用。

セブン お好み焼き 途中

気前いいなぁ(笑

冷凍の砂ずりは豪快にひとつかみ分。

こちらも100円とは思えない量です。

 
 
 
調味料としては、白胡椒とガーリックパウダーが多目でしょうか。

セブン お好み焼き

食べると野菜の水分がジュワーッと出てきて、しかし決して水っぽくはありません。

卵もトロンと。

砂ずりはコリコリッと存在感を発揮。

オタフクとは一味違うカープソースや、ガツンと効かせたガーリックパウダーも特徴のひとつ。

 
 
 
途中で一味を振ると、これまたビールを誘う旨さです。

想定以上に旨いお好み焼き。

トッピングなしで600円というお値段は、野菜の量を考えるとお得感たっぷりです。

 
 
 
お好み焼きが好きな方は、ぜひ行って欲しいなぁ。

ごちそうさまでした!!!

(2017.8)

 
 
■お店のデータ
セブン
広島市西区己斐西町27-10
0822742228
11:30~20:00
※平日14:00~17:00は休み
定休日:月・火

 
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