牛ちゃん丼を狙って再訪したところまでは良かった。
メニューを確認し、注文しようと思った矢先...
まてよ、「牛ちゃん丼」ということは牛肉が乗った丼物ということよね。
そいや今日の朝、吉牛食べたんだった。
モロかぶりじゃん・・・
オーダーを聞きに来たおばちゃんが来た!
長く待たせるわけにはいかないので、ノータイムでちゃんぽんを注文。
ちゃんぽんって、専門店以外ではラーメン屋や町中華で食べられるんですけど、店によって違いが大きいんです。
なので、面白いんじゃないかなと思いまして。
赤い丼は、ラーメンよりも一回り大きいたっぷりサイズ。
ラーメンの時にはついていなかったレンゲが添えられています。
縁が擦り切れた丼に風情を感じながら、レンゲで少しずつスープを飲む。
具材と麺を一緒にほおばる。
ピリ辛の味噌味にニンニク利かせるなんて、ずるいよ。
旨いに決まってる。
そして超熱々だから、ヤケドに気を付けなきゃね。
具材は豊富で、キャベツ・キクラゲ・もやし・玉ねぎ・人参・白菜・ピーマン・イカ・豚肉の9種類。
しっかりと野菜が摂れるのが嬉しい。
麺は細くて、固めでの提供。
額や首筋に汗をかきながら完食だ。
あぁ、旨かった。
次こそ、牛ちゃん丼を食べておこう。
ごちそうさまでした!!!
(2021.9)
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