予備知識なく入店。
アンテナを立てる。
知っているとありきたりな体験が、知らないことで新鮮味を帯びる。
ほんの20分程度の滞在ですけど、僕の人生のアクセントとなってくれる貴重な時間。
今回の舞台は、三篠の居酒屋『よこた』。
お店の場所は、可部街道の1本東側。
家庭学習研究社のすぐ近くにお店があります。
店の入口前には、手書きの日替りメニューがあって、この日はチキンカツとプレーンオムレツが提供されるとのこと。
ご飯・味噌汁付きで700円なら悪くない印象です。
店内は、ダークブラウンを多用した造りで、照明が暗いこともあって明るく快活な印象は受けません。
お店の切り盛りは、男女がおふたりで。
お昼のメニューは日替りだけなのかな?
大きいお皿におかずを盛り込むスタイルの定食。
チキンカツにプレーンオムレツ、野菜サラダ。
やや盛りの良い白ご飯は、「普通」でお願いしてこの量。
カキフライ程度の大きさがあるチキンカツは、全部で5つ。
揚げたて熱々なところに、こちらも熱々のデミグラス系ソースが掛けられています。
最初は熱々すぎて味が分かりにくい。
少し冷めてからのほうが、より旨いなと感じました。
プレーンオムレツは、中が少し固まったタイプ。
野菜サラダは、山盛りの細切りキャベツにマヨ系のドレッシングがふんだんに掛けられています。
何も知らずに入ったので、ここまでの盛りの良さは覚悟していませんでしたが、実に嬉しいし、ありがたいではありませんか。
喫煙可なのは、僕にとってマイナスですが、盛りの良い出来たて料理が食べられるのはいいですね。
この界隈の開拓が一巡した頃、再訪してみたいと思います。
ごちそうさまでした!!
(2019.11)
■お店のデータ
よこた
広島市西区三篠町2-3-18
0822385780
11:30~13:30
18:00~22:00
定休日:日・祝
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