昨日、西区己斐本町の串焼き店『豚鳥』（こんなお店）に再訪。
ついに「トイレ」が大幅改善されました！
ご存知のない方のために豚鳥の「トイレ」について軽く説明します。
お店自体は築３０年を超えていると思われる場末感たっぷりの建物の１階最奥にあるわけです。
１階には何店舗か飲食店があって、それらが共同で利用している「トイレ」が地下１階にあります。
お世辞にも綺麗とはいえない建物の中で、１人で地下に向かう階段を降り、無人で静寂に包まれたスペースにある「トイレ」で用を足す。
しかも、男女共用。
僕は気にしたことはないのですが、女性からは嫌われる「トイレ」なんだろうなと思います。
そんな状況の中で「トイレ」自体が１階の大通りに面した入口付近に設けられました。
写真右に見えるドアが新「トイレ」の入り口。
もちろん、男女別。
噂では聞いていたのですが、完成してみると綺麗で快適。
もう怖くないですよ（笑
料理のトピックスとしては、『豚鳥農園』と称された畑で取れた野菜の４種盛が新メニューとして登場。
この日は大根おろし、大根菜の浅漬け、ほうれん草のナムル、蕪の酢漬け。
どれも旨かったのですが、ほうれん草と大根菜は日本酒のアテに丁度良かったです。
蕪は果実味を感じる酢と粗引き胡椒で味付け。
最近どこかで食べた料理だぞ（笑
参考にされたのかな？
日本酒の提供量が少なくなった気がしますが、串を始めとした料理群は今までと変わらず旨いです。
今回のトイレ改装を期に、ますます繁盛されるのでしょうね。
これからも応援したいお店です。
ごちそうさまでした！！！
(2010.11)
■豚鳥の訪問記はこちら
・豚鳥(2010.5)
・豚鳥３(2011.8)
・豚鳥４(2011.10)
・豚鳥５(2012.11)
・豚鳥６(2013.5)
・豚鳥７(2013.8)
・豚鳥８(2015.11)
・豚鳥９(2017.8)
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