レンガ／仁保の人気店に行ってみた！カープソース好きだなぁ（お好み焼き・南区仁保新町）

南区仁保新町の『レンガ』で、肉玉そば+トッピングの餅を注文。



カリッと焼かれたそば、ポリポリ食感のキャベツ。提供時は食べやすい温度でしたが、鉄板テーブルに火が入るとすぐに熱々に変貌。

すると、野菜や生地に火が入り始め、徐々に食感が変化していきます。

野菜はよりしっとりと、生地は一層固く。

こういう変化が体験できるのも鉄板で食べる面白さなんですよね。

 
 
 

 
 
 
ソースは、三次の毛利醸造が作っているカープソース。

オタフクほど甘さがなく、酸味があって後口がさっぱりしているように思います。

個人的には、センナリソースに次いで好きです。

 
 
 

 
 
 
トッピングの餅が良い働きをしていて、接着剤的な役割をすることで、切り分けても崩れないんです。

図らずも、食べやすいお好み焼きとなっていました。

ここのお好み焼き、結構好きです。

 
 
 
お店の場所は、広島高速東雲インターの南側。

ローソン仁保新町店の裏手にお店があります。

外　



味のある外観はレンガ張り。

名は体を表すということでしょうか。

 
 
 
客席は鉄板前に6席と鉄板付きテーブルが2卓。





12時を過ぎるころには鉄板前が満席となり、6人中2人が昼酒タイムという羨ましさ。

鉄板付きテーブルも埋まり、12時台は満席をキープする繁盛ぶりです。

 
 
 

 
 
 
店の切り盛りは、飄々とした男性と柔和でにこやかな女性のおふたりで。

メニューにはお好み焼きと焼きそば系、各種トッピングを用意。



最近にしては安価な設定で、トッピング類が100円からというのは嬉しいではありませんか。



 
 
 
漫画の単行本は豊富に用意されていて、「こち亀」や「ブラックジャック」はさておき、僕が小学生の頃に読んでいた「なんと孫六」やアニメでしか知らない「エースをねらえ！」までそろっているという充実ぶり。



※初版ではなかった。

 
 
 
お好み焼きの旨さとおふたりの人柄が人気の秘訣。

こういうお店こそが「地域の名店」なんですね。

わざわざ食べに行って良かった。

ごちそうさまでした！！！

（2026.4）

 
 
■お店のデータ
レンガ
広島市南区仁保新町２－５－２



０８２２８８４９８８
１１：００～１５：００
１７：００～２１：３０
定休日：火曜日

 
 
◾️お店探しは飲食店一覧で