少し北寄りの中心部で働いていると、日曜日のお昼ご飯が困るんです。
意外と開いてなくて。
今の勤務地だと、近くには「すき家」「ななしや」「弐の店乃きや」ぐらいしかなくって、バリエーションに乏しいんです。
と思っていたんですけど、ふと思いついたのが白島キューガーデン。
調べてみると日曜もやってるじゃありませんか！
晴れた日なら自転車ですぐなので、これはナイスな思いつき。
イタリア料理・中華料理・カレー・お好み焼きなど色々ある中、最初の訪問店としたのが、ラーメン店の『がらく』です。
意外とこぢんまりとした店内は、モルタル仕上げの床に黒いカウンターが印象的。
そして、お客の入りはなかなか良いです。
メニューです。
ラーメンは、がらくらーめんと広島らーめんの２種類で、トッピングとお得なセットが脇を固める構成。
よく見ると、店内には、がらくらー飯（麺の下にご飯が入っているらしい）や味噌ラーメンの表示もありました。
注文したのは、がらくらーめんの唐揚げ２個セット。
ご飯はサイズを選ぶことが出来たので、中でお願いしてみました。
がらくらーめんは辛さの指定が可能。
２１辛以上は５０円追加なので、今回は２０辛にしてみましょうかね。
出て来たがらくらーめんは、見た感じ、担担麺みたいですね。
スープは少しざらつきと粘度があり、味の方はおおまかに言うと担担麺。
醤油は感じられなかったので、辛味噌が味のベースなのかな。
２０辛はそんなに大したことなくって、ココイチの５辛のほうが辛いと思います。
ちなみにベースは豚骨らしいですが、これだけ辛味噌が入ると、もう素性は分かんないですね（苦笑
麺は丸っこくて、茹で加減はアルデンテ的な。
店内掲示物によると、原田製麺の脱脂胚芽麺らしいです。
具材は、小松菜・白ねぎ・味玉・肉味噌。
セットの唐揚げ。
サクッとジューシーな鶏モモの唐揚げ。
タレの味がしかと入っていて、なかなかの旨さ。
ご飯は、残ったスープと共に、スープカレーの要領で食べ切ることに。
すると、ここにきて肉味噌の存在感がアップ。
スープをすくうと自然と口の中に入るからなんですが、ひき肉だけではなく刻んだ生姜が使われていて、良いアクセントになっていました。
広島らーめんも気になるので、再訪してみようと思います。
ごちそうさまでした！！
（2016.6）
■お店のデータ
がらく
広島市中区東白島町１４－１５
０８２２２１７７１６
１１：３０～１５：００
１８：００～２４：３０
※土は～２２：３０
※日祝は中休み無しで～２２：３０
定休日：不定休
■がらくの訪問記
・がらく２(2016.9)
・がらく３(2016.10)
・がらく４(2019.7)
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