元々は中央市場（草津港）の関連棟にあったお店で、6年ほど前に現在地に移ったんだそうです。
店内は居酒屋っぽい設えで、たくさんのカープグッズを展示。
客席は、カウンター4席とテーブル6卓。
店を切り盛りするのは、パワフルで人懐っこそうな男女がおふたりで。
メニューの赤い面には、17種類の麺類（季節限定含む）とセット物を掲載。
黒い面にはご飯物と一品物。
激辛（三次唐麺）ラーメンに惹かれたものの、初めてですのでノーマルのラーメンを注文することにして、セット物はギョーザにしました。
提供までは15分ほど。
ただし、前客9名の注文をさばいていましたので、待ち時間としては短いほうだと思います。
ラーメンは、油脂少なめの茶濁スープにぱつっとした細麺の組み合わせ。
具材は、青ネギ・チャーシュー・その下に隠れているもやし。
スープは定番的な醤油豚骨で、骨粉由来と思われるざらつきがかすかに感じられます。
チャーシューはその大きさが目立ちますが、脇にある切れ端が旨いんですよ。
厚みがあって肉々しさ満載。
少しのゼラチン質もあり、2切れも入っているなんて嬉しいじゃありませんか。
半分食べたところで胡椒をパッパと。
スープを飲み干すと、丼の底に骨粉を確認。
一方のギョウザは羽根つきで登場。
添えられたネギに直接タレをかけ、ネギを乗せながら食べ進めます。
味の方はまずまずですかね。
定番の味と人懐っこい店主。
この地域では人気店のひとつでしょう。
ラーメンライスとコウネのセット物もありますので、広島っぽいものを食べたい（食べさせたい）時にも使いたくなるお店だと思います。
ごちそうさまでした！！
（2024.8）
■お店のデータ
元祖麺一
廿日市市佐方４－８－２０
０８２９３１４６８０
１１：００～１４：００
１７：００～２２：００
定休日：水曜日
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