飲食店訪問

日々/千田町の人気店。鉄板で焼いた肉が旨いぞ。(鉄板焼き・中区東千田町)

飲食店訪問
今回立ち寄ったのは、ステーキが旨いよと聞いていた東千田町の『日々』。

お店があるのは、広島電鉄御幸橋電停すぐ近く。

隣にある「赤れんが」というカウンター酒場が良い目印になると思います。

日々 外観

 
※実は行ったことあるんです。

 
 
 
小ぎれいで清潔感のある店内は、間接照明がとてもいい感じ。

日々 間接照明

客席はテーブル4卓と鉄板前3席を用意。

日々 店内

 
 
 
ランチメニューはA4にまとめられていて、お肉系とお好み焼き系が食べられるようです。

日々 メニュー

すき焼きやユッケジャンラーメンのメニューもあるんですね。

日々 すき焼き

日々 ユッケジャンラーメン

 
 
 
僕が注文したのは、厚切り牛タンステーキランチ。

 
 

 
 
 
注文が入ると鉄板に白い塊が置かれ、ジューッという音と共にしばし放置。

油脂を伴った空気を感じるようになったので、あれは牛脂なんでしょう。

お肉に下味をつけたら、鉄板で焼いていきます。

楽しみだなぁ。

 
 
 
注文から提供までは10分ほど。

日々 牛タンランチ

出てきたのは、牛タンとサラダ・白ごはん・スープ・漬物・小鉢2種・タレ3種。

タレは、ステーキソース・食べる醤油・ポン酢とのこと。

 
 

 
 
 
やや厚切りの牛タンは、比較的かみしめ甲斐のある食感で、タン特有の旨味もまずまず。

日々 牛タン

下味の塩胡椒はやや強め。

そのせいか、タレはポン酢が一番合うように感じました。

 
 
 
小鉢は、冷奴とタラモサラダ(タラコ入りポテトサラダ)。

スープは、韓国料理屋さんで出てくるようなごま油が効いたタイプでした。

サラダのドレッシングと白ごはんはさすがの旨さ。

 
 

 
 
 
妻が頼んだステーキと比べると、ステーキのほうが惹きがあります。

牛タンは他店との差を出しにくいのかもしれませんね。

 
 
 
いつかこの店で鉄板でお好み焼きを食べたい。

食べたいんだけど、忙しい時間帯だと鉄板で食べるのは難しいかなぁ。

いつかチャレンジしてみよう。

ごちそうさまでした!!

2024.12

 
 
■お店のデータ
日々
広島市中区東千田町2-13-15



0825763752
11:00~13:30
17:00~22:30
定休日:水・木

 
 
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