福臨門／麻婆が案外いい！普段使いに良さそうな中華料理店（西区都町）

誠に失礼ながら、あまりパッとしない外観のせいで、立ち寄るのを後回しにしていた『福臨門（ふうりんもん）』。

都町の人気焼肉店「萬福」の近くにあるお店で、以前は「東北王」という中華料理屋さんが入っていた建物で営業しています。

※そいや、『福臨門』って十日市にもあったけど同じ店なのかな？

店頭のメニューには、日替わりランチの内容とご飯もののメニューが書かれていて、変わり種ではなく定番のメニューをそろえている印象。

店の中は意外と広くて、左側にカウンター席、中央から右はテーブル席という配置。

店の切り盛りは男女２名で。

厨房でバタバタしていてなかなか出てこられなかったので、目が合ったタイミングで麻婆丼を注文。

奥にある二人用テーブルに腰掛け、料理を待つことにしました。

料理が出てきたのは、注文から10分後。

あ、スープ付きだ！

嬉しいなぁ。

濃い茶色が主体の麻婆は、赤いラー油が縁取り、中央に青ネギ、その上から山椒。

豆鼓は使ってなさそうです。

麻婆は、コクと辛さ・しびれのバランスが良く、調和のとれた組み立て。

つるつるっと喉を通る絹ごし豆腐の感触もいい。

ご飯の量は多め。

お値段：600円を考えると結構いいんじゃないかと思います。

とろみのある中華スープは薄味。

口を変えるのに丁度いいですね。

中国の方がやっているお店って、日本の町中華とは少し違って、中華食堂的なイメージを持っています。

接客や料理がラフなお店が多い印象ですが、『福臨門』は少し違うのかも。

普段使いに良さそうなので、何度か立ち寄って他の丼物や日替わりも試してみたいと思います。

ごちそうさまでした！！

（2023.7）

■お店のデータ
福臨門
広島市西区都町３４－１１

０８２２１５４３３６
１１：３０～１４：００
１７：３０～２１：００定休日：木曜日

◾️飲食店一覧も人気です