Ｈ２２年の後半から勝手に始めた「かぶと屋 麺類制覇プロジェクト」。ここまでに５品を食べ終えました。
そしてこの度、最後の一品である皿うどんを食べる事が出来、ようやく完遂いたしました事をご報告いたします。
さて最後の一品となった皿うどんですが、出てきてビックリのボリューム。食べても食べても減りません（笑）。
具材とベースのスープはちゃんぽんからの流用ではないでしょうか。
こちらのちゃんぽんはあっさりの部類かと思いますので、そのお陰でこのボリュームでもサクサク食べ進めることが出来ます。
麺もまさかちゃんぽんから？と変に期待しましたが、こちらは流石に皿うどん用の極細麺を揚げたものでしたよ（苦笑）。
野菜がたっぷり摂れるのが何よりも嬉しいですね。
次回の訪問では未食の日替わり定食でも食べてみようかなと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2012.2）
■かぶと屋の訪問記
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・かぶと屋９(2016.4)
・かぶと屋１０(2016.5)
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