翠香（中華料理・東区光町）

東区光町にある中華料理店です。

このお店の評判を聞いたのは、五月ヶ丘にある「竹琳」でオフ会をした時。

「竹林も美味しいけど『翠香（すいこう）』も美味しい」という話になり、その中で「麻婆豆腐がお勧め」と聞いた記憶があります。

 
 
 
お店の場所は、ホテルチューリッヒ東方２００１の斜め前。



駐車場はなさそうでしたので、近隣のコインパーキングに車を停めて入店。

 
 
 
お店の内装は中華料理店というよりも居酒屋的。

中華といえば赤のイメージですが、こちらは白とブラウンがメイン。

小物などで少しだけ雰囲気を出されています。

 
 
 
ランチメニューです。




あれ？目当てにしていた麻婆豆腐がない。

マジか〜

 
 
 
既に辛いものモードに入っていましたので、温かい担々麺のランチセットを注文することに。

辛く出来ますかとお聞きしたところ料金変わらずで可能と言う事でしたので、辛めでお願いしてみました。

妻は、冷やし担々麺を単品で。

 
 
 
ランチセットは、担々麺とごはん、おかず一皿（この日は偶然にも麻婆豆腐！）という内容。

左上に見える白い容器は豆板醤が入っていて、辛さ調整で使うようにとの事でした。



 
 
 
まずはスープを一口。

ベースのスープの強いコクと穏やかな辛さ、そして胡麻の風味感じられます。

やや油っぽく感じましたが、辛目設定のためラー油の量が多かったからでしょう。

 
 
 
思ったほど辛くありませんでしたので、豆板醤を追加。



まずは１杯。

ん、足りない。

もう１杯。

まだ足りないけど、このくらいにしておこうか（苦笑

 
 
 
麺はプリッとした中太縮れ麺。



これは面白いし、旨い！

辛い麺料理はなぜか細めのストレート麺が多いのですが、この縮れ麺はアリですね。

つけ麺（冷麺）に使っても面白そうです。

 
 
 
具材と麺を食べ終えたあとは、お約束通りご飯を投入。

残さず美味しくいただきました。



小鉢の麻婆豆腐は特筆すべき点は感じませんでしたが、ランチ用の作り置きでしょうから夜に作りたてを食べて見なきゃ本当の味は分かりませんよね。

という事で、夜に訪れる口実ができました（笑

ごちそうさまでした！！！

(2011.8)

 
 
■お店のデータ
翠香
広島市東区光町２－６－１
０８２２６１５６１６
１１：３０～１４：００
１７：３０～２１：３０
※夜は分煙らしいです
定休日：日・祝

 
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