橋本町に二号店、駅ビルASSEには実質３号店といえるお店を出されています。
※これらは閉店。
僕は一時期、仕事の関係で上幟町で働いていましたので、橋本町の二号店「弐の店 乃きや」（こんなお店）には何度も訪れた事があります。
しかし本店のある的場町って近いようで遠くて、一度も訪れた事がなかったんです。
この度は「串焼き 三ツ星」（こんなお店）に訪れた後に、『乃きや』でちょっとつまんで〆に旨いうどんを食べようと思い訪れてみました。
まずはおでんと揚げ物２種を注文。
おでんは案外と薄味。
僕は味噌を付けつつ、ビールのアテにしました。
揚げ物はイカとちくわ。
ここのイカ天って旨いんですよねぇ。
こちらもビールのアテにぴったり。
※左：ちくわ 右：イカ天
〆に頼んだのは「ひやひやうどん」。
冷たいうどんに冷たいツユという組み合わせ。
この「ひやひやうどん」が旨いの何の！
弐の店では４回ほど食べていますが、今回のが一番。
うどんは打ちたて・切り立てで、表面からしばらくはムチッとした食感の層があって、それを過ぎると押し返すような弾力があります。
食べていて楽しい！
ツユは少し冷えている程度。
そのまま飲んでも“いりこ”の香りを楽しむ事は出来ますが、うどんを啜り上げるとうどんに纏わり付いた“いりこ”の香りがフワッと広がり、より一層ツユの良さを感じられました。
いりこ出汁は、日によって味が変わる事は当たり前なんでしょうが、ここまで違うと店舗間での差なのかと思ってしまう位。
途中から、お約束のおろし生姜を投入し、最後の一滴まで一気に完食。
旨かったなぁ～。この満足度で３５０円は素晴らしい。
『ひやひやうどん』を酔い覚ましにいただいて満足した僕は、広電に揺られながら家路に付きました。
ごちそうさまでした！！！！
(2010.11)
■お店のデータ
乃きや
広島市南区的場町１－７－２４
０８２２６２９４６４
１１～２２時（日・祝 ～２０時）
定休日：なし
ひやひやうどん３５０円 ちくわ天ぷら１４０円 いかの天ぷら２９０円 おでん１個１００円
■乃きやの訪問記はこちら
・乃きや２(2015.8)
■その他の飲食店記事はこちら
■ 所在地別飲食店リストはこちらご覧いただけます。
コメント