路地をうろつく仕事で見つけたお店の続き。
前回は「ミミ」のご紹介でしたが、今回は『武蔵』というお寿司屋さんです。
ここも広大病院の南側。
２号線沿いファミリーマートの裏手にお店があります。
店内には、ネタ―ケースが乗ったＬ型カウンターがあり、椅子は7脚ほど並べられています。
その他には、６人用のテーブルがひとつ。
奥には座敷があるけど、使ってるのかな？
お店の切り盛りは、親子っぽい男女が３名で。
メニューを見ると、定食類・丼物・麺類辺りがお昼に良さそう。
もちろん昼でも注文できるんだろうけど、にぎり・ちらし寿司・巻物・一品物も記載あり。
後から気付いたけど、手書きメニューもありました。
注文したのは、すし定食７５０円。
店のみと書かれているので、持ち帰りや配達はＮＧということなんでしょうね。
出てくるまでの間に目についたのは、ピカピカのコイワシ・旨そうな手長タコの煮物・卵焼き。
これらを肴にぬる燗をキュッといきたいねぇ。
出てきたすし定食は、にぎり5貫・細巻３つ・うどん・小鉢という内容。
お寿司は横長の黒い皿で提供され、にぎりがイカ・ひらめ・かんぱち・タコ・エビ、細巻はたくあんです。
にぎりはワサビが多めだけど、ツンと来る刺激は少なめ。
シャリは柔らかくて大きめ。
お酢も強めです。
ネタはまずまずかな。
うどんはハーフサイズ。
味醂の甘さが効いたツユに、具材が天かす・昆布・青ネギ・かまぼこ。
小鉢は、里芋の煮っころがし。
子供の頃は絶対に口にしなかったけど、いつの頃からかこういう煮物が好きになりました。
なので、出てくると喜びます（笑
お客は僕以外に２組いらして、いずれも顔見知りの様子。
地域に根差したお店なんですね。
今では貴重な存在となった、街場のお寿司屋さん。
地域的に僕には難しいんですけど、周囲の方々やご常連にて食べ支えて欲しいなと思います。
ごちそうさまでした！！
（2022.6）
■お店のデータ
武蔵
広島市南区霞２－７－２３
０８２２５１４５２８
１１：００～１４：００
１７：００～２１：３０
定休日：水曜日
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