「？」にラーメンを食べに行った同僚から聞いたんですが、近くにラーメン屋さんが出来ていたとのこと。
そんな情報は初めて聞きましたが、調べてもなかなかヒットしません。
とりあえず行ってみると、「？」の先にラーメンの幟旗を発見。
軽く興奮しながら近づいてみると、カフェみたいなお店がありました。
お店の名前は『キッチンもも花』。
店頭に置かれているメニューを見ると、カレーやハンバーグ、まかない弁当等のメニューのひとつにラーメンがあるといった雰囲気。
でも、幟旗を出しているくらいですから、ラーメン推しなんでしょう。
さてさて、どんなのが食べられるんでしょうか。
白などの明るい色を多用した内装。
外観と同じく、カフェっぽさが感じられます。
客席は、カウンター６席と奥にはテーブル席があるみたいです。
この店を切り盛りするのは、笑顔が素敵なふたりの女性。
提供しているのは、もも花ランチ・カレー・ラーメンの３カテゴリー。
もも花ランチは月・木のみ提供なのかな？
それぞれ、焼肉とハンバーグが食べられるようです。
カレーは５種類。
ラーメンは、単品と１０種類のセット。
チャーハンが気になるものの、今日は白ご飯気分だったので、餃子セット９５０円を注文です。
程なくして、餃子セットが登場。
一味とラー油も出てきたけど、これは餃子用なのかな。
ラーメンは、薄い油膜が張ったスープに背脂が浮き、具材はチャーシュー・もやし・青ネギ。
薄濁りのスープは醤油味。
熱々の内は生姜が、冷めてくると甘さが出てきます。
甘いスープって得意ではないんですが、こちらのは妙に惹きがあります。
ベースは豚骨とのこと。
口に入れるとふわっと消えてなくなる背脂、柔らかくてミチっとしたチャーシューにも要注目。
麺は、パツッと仕上げた細麺。
なかなか旨いと思います。
揚げ餃子は４つで、安定的な旨さ。
白ごはんは少なめですので、揚げ餃子で減らし過ぎないように気を付けましょう。
チャーシューが旨かったので、セットにするならチャーシュー丼がいいかも。
ハンバーグやカレーも気になるので、機会を見つけて再度行ってみようと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2022.3）
■お店のデータ
キッチンもも花
広島市西区中広町３－１４－１５ ０９０９４１１５４２０
１１：３０～１４：００
１８：００～２１：００（夜は月・水・金のみ）
※夜はラーメン・チャーハンセットのみ。
定休日：日曜日（近々、日曜営業開始とのこと）・祝日
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