安佐南区方面から新庄橋を渡り、川沿いを南下。
少ししたら見えてくる分かれ道を下りた先。
そこに、喫茶店『トム』が姿を見せます。
この店に行こうと思わない限りは、通らない分かれ道。
徒歩でも自転車でも、偶然通ることは少ないはず。
そんなお店を教えてくれたグーグルマップに感謝しなくては。
店内の大きな窓からは、川岸方面が見えて開放的。
自然光で明るいのがいいですね。
客席は、軽くクランクしたカウンター席と４人掛けのテーブル席が３卓。
お店の切り盛りは、女性がおふたりでされています。
食事のメニューは少なくて、昼もやってるモーニング・ざるそば・焼そば・鍋焼きうどん・オムライスがあるくらい。
サラダやむすびが付くと５０円～１００円アップします。
僕が注文したのはオムライス。
サラダ付きで、お値段６００円です。
調理場から聞こえる、ジューッと言う音。
玉ねぎを炒める甘い香り、ケチャップライスを煽る音。
メロン型にぎっしりと詰めてお皿に盛ったら、丸く焼いた卵を上から被せて完成です。
おっと、これは旨そうではありませんか。
白、黄色、赤。
食欲をそそる見た目。
ご飯との接触面は固まっているけど、表面はとろとろの卵。
固まりきっていない卵の一部は、下に流れ落ちています。
ケチャップの酸味と卵のコク。
ボリュームもしっかり。
具材にお肉類がないのは寂しいですが、お値段を考えたらやむなしか。
特段変わったところはないけど、真っ当に旨いオムライスでした。
サラダは、キャベツ・キュウリ・レタスだけでなく、ポテトサラダ付き。
お野菜だけで終わらないのも嬉しいポイントです。
こうなると、他の料理も食べてみたくなります。
次回は焼そばかな。
ごちそうさまでした！！！
（2019.10）
■お店のデータ
トム
広島市西区大宮１－６－１５
０８２２３８５９５４
８：００～１６：００
定休日：不明
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