庖丁本店（和食・南区東本浦町）～意外な場所で緑茶が香る～

２年ほど前。

「うえ乃寿し」からの帰り道で見つけた『庖丁本店』。

東本浦町って滅多に来ないエリアなので、ちょっとした用事ついでにお昼を食べてきました。

お昼のメニューは、日替りを筆頭に寿しランチや各種定食、丼物、うどんそばがラインナップ。

色々考えると迷っちゃうので、日替り定食７５０円を食べてみることに。

注文から程なくして出てきた日替りは、メインが鯖の塩焼きで、白ご飯・味噌汁・刺身・小鉢・漬物という内容です。

味噌汁は魚のアラが使われていて、魚の脂がコクをプラス。

まろやかで口辺りの丸さが特徴の、旨い味噌汁です。

鯖の塩焼きは、塩はほとんど感じないレベル。

そのままでも、しっかりとした身質で悪くないんですが、大根おろしと醤油で食べ進めることに。

刺身は脂が乗ったカンパチが３枚。

小鉢はキュウリとワカメの酢の物でして、甘さが控えてあるのが嬉しいなぁ。

柴漬けは流石に既製品か。

ご飯も汁もお代わり自由なんだけど、たまには胃を休ませてあげないとと思い自重。

量的には物足りませんが、味の方はまずまず。

他の料理も食べてみたいなと思わせてくれます。

お店の場所は、半べえ庭園の近く。

道路向かいに複数台の駐車場が用意されています。

客席は、テーブルが３卓と座敷に５卓。

上に上がる階段があったので、２階もあるんだと思います。

お店の切り盛りは、お見かけした限りでは３名で。

大将と若夫婦的な組み合わせの３人でした。

ちょっと嬉しかったこと①。

暑い夏なのに、食前に熱いお茶を出すこと。

こういうのが落ち着く年代になってきまして（笑

ちょっと嬉しかったこと②。

トイレに充満する緑茶のいい香り。

なんだなんだと探してみると、小さな香炉の上で茶葉が熱せられていました。

これは癒されますよ～

創業から５０年ほど経つ『庖丁本店』。

元々は寿司屋だったと聞きましたので、次回は握りを楽しんでみたいな。

ごちそうさまでした！！

（2019.7）