平日のみ提供される日替りの、月曜メニューは八宝菜。
色とりどりの八宝菜を中心に、サラダ・スープ・ご飯・漬物・デザートという内容。
ご飯お代わり自由で税込６５０円と言うお値段は、なかなか良さそうな印象です。
八宝菜には、青梗菜・人参・筍・玉葱・きくらげ・海老・烏賊・鶉の卵が使われていて、結構な薄味。
その分、青梗菜の苦味や玉葱の甘さが良いアクセントとなっています。
何が嬉しいって、生の烏賊やきくらげが使われていてぷりっぷりだったことと、好物のウズラの卵が３つも入っていること。
お値段考えたらちょっと驚きです。
そして、この界隈だと頭ひとつ以上抜けて旨い八宝菜だと思います。
とろみの付いた卵スープも薄味。
漬物はしょっぱくてご飯がススムくん。
サラダは、甘いゴマドレッシングでご飯がススムくん（笑
デザートの果物は、リンゴとオレンジでした。
お店の場所は、地蔵通りセブンイレブンの隣のビル。
エレベーターで２階に上がり、ドアが開いたら、そこは既にお店の中。
テーブルがずらり８卓程とまっすぐなカウンター。
奥には個室もあるようです。
お客の数はそう多くないのが不思議ですが、たまたまだったのか。
こうなると、他のメニューも気になります。
夜の蒸し鍋もいいけれど、金曜日のとんこつスープ土鍋ランチや選べるお粥ランチ（こちらは１，０００円位）を狙ってみようと思います。
ごちそうさまでした！！！
（2019.6）
■お店のデータ
スチーム海（すちーむ・かい）
広島市中区富士見町１３－１３
０８２５４２３３９８
１１：００～１４：００
１７：００～２４：００
定休日：日曜日
■スチーム海の訪問記
・スチーム海２(2019.7)
・スチーム海３(2019.7)
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